Juan Manuel, Matías y Rodrigo, se conocen desde la guardería en Bolivia y han sido amigos íntimos desde entonces. Además haber crecido juntos, sus familias tienen fuertes lazos. Por ejemplo, los bisabuelos de Juan Manuel y Matías fundaron un periódico en los años 30, y Matías y Rodrigo eran vecinos en Bolivia. Ahora son una vez más vecinos en DC. Aparte de haber ido juntos al colegio en Bolivia, Juan Manuel y Matías terminaron la secundaria juntos en DC.

Después de pasar unos años separados por la universidad y el trabajo, todos terminamos viviendo por DC. Durante el verano del 2017, nos reuníamos todos los domingos para ver la temporada 7 de Game of Thrones, y en una de nuestras reuniones, comenzamos a sugerir ideas de negocios. Después de considerar muchas ideas, llegamos a la conclusión de hacer algo al respecto del desperdicio de la borra de café que se desecha a cada hora en los cafés de todo DC. Recolectar y procesar esa borra nos parecía tener un buen potencial comercial y que además sería una buena causa. Así, en julio de 2017, se estableció Urbanized.

La idea surgió de las épocas en las que Rodrigo y Matías trabajaban juntos en un Starbucks años atrás. La cantidad desmesurada de café que se tiraba a la basura diariamente les causó una impresión duradera. Nuestra misión es recolectar café usado y usarlo en la producción de productos innovadores con el fin de reducir desechos innecesarios que terminarían en vertederos.